Meniu PERL | Mic Dejun, Brunch, sandwich, Pizza Palina & Cocktailuri în Centrul Bucureştiului
Descoperă meniul PERL din centrul Bucureştiului, cu preparate pentru mic dejun, brunch, pizza Palina, sandwich-uri, deserturi şi cocktailuri de autor. Ne găseşti pe Bulevardul Regina Elisabeta 28.
Vezi meniul
Pizza 24cm
- NO. 2 FETAPizza Palina, brânză feta, roșii uscate la soare, sos de roşii, ulei de măsline, busuioc
- NO. 4 MORTADELLAPizza Palina, Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Straciatella, Fistic, Miere de Castan
- NO 6 CHEESE AND PEPPE 🌶️Pizza Palina, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino, Smântână lichidă, Parmezan, Piper negru, Trufe, Unt
- NO. 7 SALAMI 🌶️Pizza Palina, Mozzarella Fior di Latte, Salam picant, Sos de roşii, Miere Polyflora, Jalapeño
SANDWICHES
- MORTADELLAMortadella, provolone, salată valeriană, muştar Dijon, maioneză japoneză Kewpie şi dressing cu miere, ghimbir şi portocală, servite într-o chiflă pufoasă.
- EGG CUSTARDOu crocant, pancetta, salată, muştar Dijon şi maioneză japoneză Kewpie.
- SALMONSomon afumat, cremă de brânză, salată proaspătă, castraveţi şi capere.
- CROQUETTES WITH FETA DIPCartof dulce copt, brânză feta, parmezan, iaurt şi miere, cu un strop de lămâie.
- GRANOLAIaurt grecesc, căpșuni, afine, granola de casă, miere şi migdale.
- FRENCH TOAST WITH PANCETTAFrench toast, pancetta crocantă, mascarpone şi sirop de arţar.
- FRENCH TOAST WITH CHOCOLATEFrench toast, ciocolată albă, căpşuni proaspete şi cremă de mascarpone.
- OMELETTE AVOCADOOmletă din două ouă, avocado, cremă de brânză şi chives, servite pe pâine prăjită.
- OMELETTE TRUFFLEOmletă cu parmezan, Pecorino Romano şi trufe, pe pâine prăjită.
- OMELETTE PANCETTAOmletă din două ouă, pancetta crocantă și parmezan, servită pe pâine prăjită.
- ONION CHEESE TOASTToast cu ceapă caramelizată şi un mix de Gruyère şi Emmentaler.
- BASQUE CHEESECAKECheesecake cu cremă de brânză şi caise uscate.
- POPPY SEED MILK BUNRulou dospit cu mac şi unt.
- FETA MILK BUNRulou pufos cu feta, roşii uscate şi parmezan.
- MADELEINESPrăjitură pufoasă cu ananas confiat, ciocolată albă şi lămâie.
- HONEY & POLLENIaurt grecesc cu migdale şi miere.
EXTRA
- PANCETAPancetta crocantă.
- BUTTERUnt bătut cu smântână.
- OLIVESMăsline verzi.
- FOCACCIAFocaccia proaspăt coaptă.